Od grudnia 2020 roku podopieczni naszego stowarzyszenia CHCE SIĘ ŻYĆ uczestniczą w projekcie „Czas na Młodzież 2019”, którego organizatorem jest Caritas Polska. Celem projektu jest podniesienie poziomu kompetencji społecznych młodzieży, a w rezultacie zwiększanie ich szans na rynku pracy.
W ramach projektu uczestnicy zostają wyposażeni w odpowiednie narzędzia, wiedzę oraz biorą udział w warsztatach służących podniesieniu kompetencji społecznych.
W 4-osobowych grupach tworzą i realizują projekty społeczne według własnego pomysłu. Na ich realizację każda grupa otrzymała 1600 zł. Grupy realizują 6 projektów społecznych dotyczących kulinariów.
1. „ŚWIAT KAWY”
2. „GOTUJEMY…”
3. „ZDROWIE NA STOLE”
4. „ŻYCIE KELNERA”
5. „SŁODKA-PYCHOTKA”
6. „STOLICZKU NAKRYJ SIĘ”
Dzięki projektowi „Czas na Młodzież” nasza placówka została zaopatrzona w Thermomix, który zastępuje nam wiele innych sprzętów, korzystanie z niego to sama przyjemność dla naszych wychowanków!
W trakcie trwania projektu uczestnicy poznali również podstawy pracy kucharza, kelnera i bariery. Dzięki licznym zajęciom potrafią samodzielnie zaparzyć kawę, ugotować i ozdobić różne potrawy, a także upiec pyszne ciasto.
Znają podstawowe zasady savoir-vivre przy stole, wiedzą w jaki sposób odpowiednio ułożyć zastawy. Uczestnicy poznali także tajniki pracy i zachowań kelnera względem gości.
dir="auto">Zakończenie społecznych projektów zwieńczył uroczysty obiad, na który uczestnicy zaprosili przedstawicieli Fundacji Caritas Diecezji Bielsko-Żywieckiej oraz nauczycieli związanych z projektem.
dir="auto">Projekt jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Osi priorytetowej I.
dir="auto">Osoby młode na rynku pracy, Działania 1.4 Młodzież solidarna w działaniu w ramach Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój 2014-2020.Partnerem wiodącym jest gdańskie Stowarzyszenie Morena.